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意大利HANNA HI83740銅濃度測定儀，快速檢測酒類中的銅含量。
葡萄酒中的銅主要來源于釀造器皿及葡萄果實表面的殺菌劑（如波爾多液），后者帶來的銅大致為0.5mg/L左右，在發(fā)酵過程中，大部分被還原為硫化銅而沉淀，新葡萄酒中銅含量約為0.2～0.3mg/L。在含有游離二氧化硫的白葡萄酒中，尤其在裝瓶的情況下，常常發(fā)生渾濁現象，并漸漸形成一種棕紅色的沉淀（銅破敗）。如果白葡萄酒含0.5mg/L的銅便可以引起渾濁或沉淀。
| 測量項目 | 銅離子 |
| 量程 | 0.00 to 0.50 mg/L |
| 精度 | ±5% |
| 光源 | 鎢燈光源，窄波段濾波器 @ 560 nm |
| 檢光器 | 硅光電池 |
| 測量方法 | Bichinoline雙喹啉測定法 |
| 適用環(huán)境 | 0 to 50°C; max 95% RH 無冷凝 |
| 電池類型 | 4 x 1.5V AA 電池或12 VDC電源適配器 |
| 自動關機 | 15分鐘不用后自動關機 |
| 尺寸重量 | 225 x 85 x 80 mm；500 g |
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